Jaguar

 

Es el felino más grande de América, habita el bosque amazónico y es un importante regulador del ecosistema.

Es un carnívoro estricto, se alimenta de mamíferos diurnos normalmente pero puede llegar a cazar caimanes, o anacondas adultas.

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Chocolate 100%
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Chocolate 100%

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Licor de cacao (pasta de cacao)

 

La barra que tienes en tus manos no es chocolate ya que para llamarse chocolate es necesario mezclar ingredientes de cacao con algún otro ingrediente comestible como ser azúcar, leche, almendras, locoto, asaí, etc. Como esta barra está hecha únicamente a partir de semillas de cacao silvestre, su nombre correcto es Licor de cacao.

Es el producto de cacao más puro que puedes encontrar junto con los nibs de cacao.

 

Ingredientes:

  • Semillas de cacao silvestre

 

Información nutricional:

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  • Punto de fusion

  • Refinamiento

  • Humedad

  • Energía

  • Energía

  • Grasas

  • Grasas que se saturan

  • Grasas trans

  • Colesterol

  • Carbohidratos

  • Glucosa

  • Fructosa

  • Sacarosa

  • Maltosa

  • Lactosa

  • Azúcares totales

  • Fibra dietética

  • Proteinas

  • Ceniza

  • Hierro

  • Sodio

  • Calcio

  • Plomo

  • Arsénico

  • Cadmio

32
15-20
1,81
2670
647
58,9
37,4
0
5
10
<0,2
<0,2
4,9
<0,2
<0,2
5
15
12
2,57
4,50
7,11
102
<0,02
<0,05
0,003

°C
μ
g/100 g
KJ/100 g
Kcal/100 g
g/100 g
g/100 g
g/100 g
mg/100 g
g/100 g
g/100 g
g/100 g
g/100 g
g/100 g
g/100 g
g/100 g
g/100 g
g/100 g
g/100 g
mg/100 g
mg/100 g
mg/100 g
mg/ kg
mg/ kg
mg/ kg

 
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Organic Certification:

CERES GmbH (EC – NOP)

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BO-BIO-140
AGRICULTURA No UE

NOP
National Organic Program of the USDA

(United States Department of Agriculture)

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baure.me/a