This chocolate is elaborated on base of wild growing cacao
beans in combination with Locoto hot pepper powder.
The Locoto (Capsicum pubescens), is the most popular hot pepper in Bolivia.It is originally from Quechua languaje "lugutu or rukutu". Its origin dates back to 5000 years ago in the pre-Inca period. Actually is cultivated at the valleys of Bolivia.
Our cacao beans are the result of a natural process, happening exclusively in the Amazon rainforest without any human intervention, thus it is Wild.
It is hand picked and fermented by the natives within a frame of respect to their milenary culture, sundried in the forest and processed by our company, with plenty of passion and strict CSR criteria.
This product is made with organic ingredients.
CHOCOLATE 65% CACAO WITH LOCOTO CHILE
Registro Sanitario Local: 080203130002 Senasag
H.S: 18 06 32 00
Nombre del producto: chocolate y locoto
INGREDIENTES
Licor de cacao orgánico
Manteca de cacao orgánica
Azúcar de caña orgánica
Polvo de locoto
DISPONIBLE EN:
• Al por menor
70g - 20g
TRAZABILIDAD
Numero de lote.
Fecha de elaboración.
Fecha de caducidad.
CONDICIONES DE ALMACENAJE
• Almacenamiento en un lugar fresco y seco.
entre 17 y 20 ºc y humedad
por debajo del 55%.
• Evitar cambios bruscos de temperatura
para no tener suspensión de la manteca
de cacao o suspensión de azúcar.
• Manténgalo alejado del sol o luz artificial.
y cualquier fuente de calefacción.
• Manténgalo alejado de olores fuertes.
TIEMPO DE VIDA ÚTIL
Dos años bajo condiciones
de almacenamiento adecuadas.
